Processus de production du raffinage et de la décoloration de l’huile

Huile brute - dosage - pré-mélange - chauffage - décoloration - filtration - huile essentielle primaire - filtration de sécurité - huile décolorée.

Après avoir été mesurée et préchauffée à 80-90℃, l'huile est prémélangée avec de l'argile blanche activée et envoyée dans la tour de décoloration pour être décolorée. Le mélange de l'huile et de l'argile blanche activée est effectué sous pression atmosphérique, et le prémélange est effectué dans un environnement à haute température, ce qui peut éviter l'oxydation de l'huile causée par le chauffage dans une large mesure, et ainsi assurer la qualité de l'huile et de la graisse.

Processus de production du raffinage et du dégommage de l'huile

Les phospholipides sont un élément important de la structure des cellules végétales. Les phospholipides sont souvent appelés gommes. Ces composés solubles dans l'huile sont extraits de la graine avec l'huile brute et sont retenus dans l'huile brute. Dans l'industrie pétrolière, la teneur en phospholipides des huiles et des graisses est exprimée en parties par million de phosphore. Ceci est dû à la relation entre la teneur en phospholipides et la teneur en phosphore de l'huile.

La démucilagination des huiles et des graisses a pour but de réduire la teneur en phosphore de l'huile à des niveaux très bas, car la teneur en phosphore de l'huile a un effet profond sur la saveur, la couleur et la stabilité hydrolytique et oxydative de l'huile raffinée, blanchie et désodorisée, et peut entraîner une réduction du rendement du raffinage. Un certain nombre de problèmes liés au processus peuvent être rencontrés lorsque la teneur en phosphore de l'huile finie est élevée. L’huile brut doit être dégommé avant d'être stocké ou expédié pour plusieurs raisons :

1, se déposent ou se déposent au fond du réservoir de stockage, si l’huile brut est stocké pendant une longue période sans agitation mécanique, le rendement du raffinage s'en trouvera réduit.

2, se dépose au fond du récipient, ce qui augmente la perte d'huile.

3, l'augmentation des pertes de raffinage.

Le procédé de dégommage par hydratation est le procédé de dégommage le plus couramment utilisé à l'heure actuelle. Il consiste à ajouter une certaine quantité d'eau chaude ou une solution aqueuse d'électrolyte à la graisse, en utilisant l'hydrophilie des phospholipides et autres lipides, de sorte que les impuretés colloïdales absorbent l'eau et augmentent la cohésion du gâteau, de sorte que la précipitation colloïdale et la séparation de la graisse et de l'huile constituent une méthode de raffinage.

Les points de contrôle clés pour le dégommage de l'hydratation sont les suivants :

Température de l'huile / quantité d'eau déminéralisée / temps de séjour / vitesse d'agitation / degré de séchage sous vide / séchage sous vide de la colle