L'installation de farine de poisson, également connue sous le nom d'équipement de séchage de farine de poisson, est composée d'une coque horizontale et d'un arbre rotatif contenant un chauffage à vapeur, l'arbre est soudé à un tube de disque chauffant et le disque est équipé d'une plaque de poussée. Le dispositif de division de la vapeur de la structure interne de l'arbre rotatif permet à la vapeur de se répandre uniformément sur chaque pièce du disque chauffé, la vapeur et le condensat circulent dans les serpentins des deux côtés du disque, de manière à ce que le disque chauffé maintienne une température stable et élevée.
Les principales catégories d'équipements de traitement pour les usines de farine de poisson sont présentées ci-dessous.
I.1 Fosse de déchargement, 2 Convoyeur à vis, 3 Vaporisateur, 4 Convoyeur à vis du filtrat, 5 Presse à double vis, 6 Sécheur, 7 vis sans fin de déchargement de la poudre, 8 vis sans fin de refroidissement, 9 Tamis cylindrique, 10 Pulvérisateur, 11 Réservoir de stockage de la poudre.
II. Équipement de séparation de la phase liquide et de traitement de l'huile de poisson : 1. pompes à boues, 2. pompes à vis, 3. pompes à engrenages, 4. pompes centrifuges, 5. décanteur centrifuge à spirale horizontale, 6. séparateur centrifuge à disque pour l'huile et l'eau.
III. Installations de concentration des protéines : 1. décanteur centrifuge horizontal, 2. dispositif de concentration à double effet sous vide à film décroissant, 3. pompe à vide à jet.
IV. installations du système de protection de l'environnement : 1. tour de lavage de l'eau (tour de désodorisation de la forêt de pulvérisation), 2. ventilateur à tirage induit.
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